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DRAG

Persea americana

Nombre Científico

Familia:

Lauraceae

Nombres Comunes:

Aguacate (ES), palto (Argentina, Bolivia, Chile, Perú y Uruguay) o aguacatero (República Dominicana, Puerto Rico y Venezuela).

Publicación:

(1768). In: Gard. Dict. (Ed. 8). Fuente: Synonymic Checklists of the Vascular Plants of the World.

Descripción:

Es un árbol de flores pequeñas, fragantes de color blanco-verdoso, 1-3 cm de ancho, el fruto de esta especie es comestible y muy comercializado actualmente, es consumido a nivel mundial, además de ser rico en potasio, su cascara es gruesa de color variable: verde, amarillo o violeta. Su pulpa es grasosa, amarillenta o verde, semilla única, dura, ovalada.                                                                                                                  Este árbol puede crecer hasta una altura de 20 metros y necesita suelos moderadamente fértiles para tener una alta producción. El aguacate puede cultivarse desde el nivel del mar hasta los 2.500 msnm; sin embargo, su cultivo se recomienda en altitudes entre 800 y 2.500 m, para evitar problemas con enfermedades, principalmente de las raíces. Los árboles de aguacate producen una madera de rama de baja a mediana densidad (0,44-0,54-0,64 g/cm3 en 12% mc) con valores medios a bajos de flexión estática, compresión y tensión paralela a la fibra y valores medios de resistencia al cortante longitudinal, impacto y dureza. Es una especie perenne y produce de junio a octubre, mientras que en mayo ya puede hacerse una recolección temprana y en noviembre, tardía.

Distribución geográfica:

Es una especie originaria de México y Centro América.

Etimología:

Persea, nombre utilizado por Teofrasto en honor a Perseo el semidios de la mitología griega, para designar un árbol de oriente; americana, epíteto específico que procede del neolatín americanus,-a,-um, que indica que procede de América.

Usos, Beneficios Ecológicos y Restaurativos:

Es un fruto muy consumido por las personas y animales silvestres, se adapta a varios climas, es de mucha importancia económica ya que es distribuido en muchos países de Centro América y fuera.                            Da muy buena cobertura al suelo ya que es un árbol perenne, siendo un buen ejemplar para proyectos de reforestación, además de proveer alimento protege el suelo durante todo el año.

Categoría en El Salavador:

Sin categoría.

Bibliografía:

Manual de plantas de Costa Rica. 2019, Octubre. Especie: Scleria melaleuca Rchb. ex Schltdl. & Cham. Disponible en: https://www.tropicos.org/Name/9900860?projectid=66

PDF:

Referencias Fotográficas:

Persea americanaPersea americanaPersea americanaPersea americana