Cocos nucifera
Familia:
Arecaceae
Nombres Comunes:
Coco, cocotero (ES, G, H, N, C, P)
Publicación:
Cocos nucifera fue descrita por Carlos Linneo y publicado en 1753.
Descripción:
Las hojas de esta planta son de gran tamaño (de hasta 5 metros de largo) y su fruto, el coco, tiene un gran tamaño. El cocotero es una sola especie con múltiples variedades, diferenciadas básicamente por el color del fruto (amarillo o verde). Las plantas sólo presentan diferencias en el tallo.
El rasgo común y característico de todas ellas es el sabor de fruto, cuyas características son que es agradable, dulce, carnoso y jugoso. Su importancia económica ha hecho que se empiece a cultivar en las playas tropicales, su lugar idóneo.Las flores del cocotero son poligamomonoecias, con las flores masculinas y femeninas en la misma inflorescencia. El florecimiento ocurre continuamente, con las flores femeninas produciendo las semillas.
Distribución geográfica:
El origen de esta planta es muy incierto, discutiéndose si es originaria de las costas tropicales asiáticas o de las americanas. Sea cual sea su origen, hoy se encuentra distribuido por las costas intertropicales de todo el mundo, y es probable que su extensión se haya debido a la gran resistencia de su semilla, adaptada a ser diseminada a gran distancia por las corrientes marinas. No es inusual encontrar cocos que han llegado así a costas muy alejadas de sus poblaciones y que conservan aún su capacidad de germinar si se les proporcionan las condiciones adecuadas.
Etimología:
Cocos, al parecer proviene del portugués coco = máscara. Nucífera, del latín nucifer-a-um = que emite nueces.
Usos, Beneficios Ecológicos y Restaurativos:
El cocotero se encuentra entre plantas útiles más antiguas y es explotado de múltiples maneras. Su pulpa seca se llama copra y contiene un 60-70% de lípidos; de la copra se obtiene aceite, utilizado en la elaboración de margarina y jabón.
La madera del cocotero se utiliza para la construcción de cabañas costeras, no es madera densa ya que para construcción pesada no serviría, su fruto es el principal ya que es consumido de muchas formas, natural, en conserva, en dulce etc. Es de mucha importancia económica, se da muy bien en asocio con otros cultivos y son de sol constante.
Categoría en El Salavador:
Sin categoría
Bibliografía:
EIA, U. (2014). Ctátalogo virtual de flora del valle de Alburrá. Obtenido de Ctátalogo virtual de flora del valle de Alburrá: https://catalogofloravalleaburra.eia.edu.co/species/174
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Referencias Fotográficas:
