Carica papaya
Familia:
Caricáceae
Nombres Comunes:
Papaya (ES, GU, HO, NI, CR, PM, MX).
Publicación:
Especie Plantarum 2: 1036. 1753. (1 de mayo de 1753).
Descripción:
Árboles hasta 10 m; tallos fistulosos, carnosos, las cicatrices foliares generalmente en el ápice. Hojas en una densa corona terminal, orbiculares, 19-40(-70) cm, ligera a profundamente lobadas, con (5)7-11 lobos, los márgenes enteros, el ápice agudo, cortamente acuminado o mucronato; pecíolo 30-70(-100) cm, fistuloso, glabro o verrugoso. Inflorescencias masculinas en una panícula péndula, largamente pedunculada; pedúnculo 10-20 cm, los ejes glabros o escasamente pelosos.
Flores estaminadas blancas o amarillas, algunas veces verdosas; cáliz 1-1.5 mm; tubo de la corola casi del mismo tamaño que los lobos de la corola; estambres ínferos pelosos, sésiles o cortamente pedicelados, los filamentos hasta 0.7 mm; conectivo no alargado; estambres súperos densamente pelosos, los filamentos 1.5-2.5 mm, las anteras 1.5-3 mm, el conectivo no alargado; pistilodio 4-10 mm.
Inflorescencias femeninas con 1-3 flores; pedúnculo 0.3-2 cm. Flores pistiladas blancas a amarillas; pedicelos 2-5 mm; cáliz 2-4 mm; corola glabra, los pétalos 30-40 mm; estigmas 9-11 mm, ramificados. Bayas 7-60 cm, ovoides, globosas, piriformes o angostamente elipsoidales, anaranjadas o amarillas; semillas 5-7 × 3-4 mm, elipsoidales, la testa lisa o con pequeñas estrías longitudinales. Se cultiva ampliamente en las regiones tropicales y por lo tanto está naturalizada en muchas áreas. En general se encuentra en áreas abiertas con suelos bien drenados y en claros dentro del bosque.
Distribución geográfica:
Originaria de México y Centro América.
Etimología:
Carica: El nombre del género tiene su origen en la palabra griega Karike, que significa “higuera”. Fam. Caricaceae, Papaya: El nombre del epíteto corresponde con el nombre vernáculo de la planta, en varios países donde crece (Carica papaya/ Caricaceae).
Usos, Beneficios Ecológicos y Restaurativos:
La papaya, uno de los frs. Comestibles más comunes en el tróp., exhibe una gran diversidad en sabor y tamaño, así como de selecciones, y es muy comercializada. El látex que exuda la planta contiene una gran cantidad de papaína, similar en funciones a la pepsina animal. Especie amplimanete comercializada en muchos países del mundo.
Categoría en El Salavador:
Sin categoría.
Bibliografía:
Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Flora Mesoamericana: https://www.tropicos.org/name/6100032
Tropicos.org. (20 de 04 de 2018). Flora Mesoamericana. Obtenido de Flora Mesoamericana: http://legacy.tropicos.org/Name/6100032?projectid=3&langid=66
Rica, M. d. (2023). Manual de Plantas de Costa Rica. Obtenido de Manual de Plantas de Costa Rica: http://legacy.tropicos.org/Name/6100032?projectid=66